ドイツパンを巡る旅 その3

  • 2017.06.26 Monday
  • 18:00
最終日の3日目。偶然にもビュルクレさんが新聞に載っていた村の共同窯の記事を発見!しかも当日はちょうど生地を持ち寄って焼くという日??
これは行くしかないということで行ってみました。

そう、これこそまさに伊原シェフが望んでいたものだったのです!

朝、窯で火を起こす発起人のイングリットさん。

お昼頃再び訪ねるとパンを焼き始めていました。

みんなで試食。

パンはよく焼けていました!

朝から濃密なスケジュールでしたが伊原シェフも森本先生も喜んでくださってよかったです。
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